FOOD DEPARTMENT

Yuzu Powder


Discover Yuzu Powder - The Unique Citrus Fruit from East Asia

Yuzu Powder is made from yuzu (Citrus × junos), an aromatic citrus fruit native to East Asia and particularly popular in Japanese and Korean cuisine. Yuzu is a small, round citrus fruit with a yellow to green peel that resembles a mandarin or small grapefruit. Unlike many other citrus fruits, yuzu is primarily valued for its intensely fragrant peel and distinctive juice rather than being eaten fresh.

Its unique flavour combines the refreshing tartness of lemon with aromatic notes of mandarin and grapefruit, complemented by delicate floral undertones. This complex citrus profile makes Yuzu Powder an interesting alternative to traditional lemon, lime and grapefruit ingredients.

Yuzu Powder is particularly well suited for functional beverages, hydration drinks, flavoured waters, sports nutrition, supplement blends and ready-to-mix concepts. Its bright, aromatic citrus character also works well in desserts, confectionery, bakery products, sauces, dressings and other innovative food applications.

The convenient powder format supports easy dosing and blending with other dry ingredients, making Yuzu Powder a versatile ingredient for food and beverage manufacturers looking to create distinctive citrus-flavoured products.

HAUPTVORTEILE:
  • Distinctive & aromatic citrus flavour: Combines refreshing tartness with fragrant notes of lemon, mandarin and grapefruit, complemented by subtle floral undertones. Brings a unique citrus character to food and beverage applications.
  • Versatile ingredient for modern food & beverage concepts: Ideal for functional drinks, hydration beverages, flavoured waters, sports nutrition, supplement blends, desserts, confectionery, bakery, sauces and dressings. Offers an exciting alternative to conventional citrus flavours.
  • Easy formulation & convenient handling: The practical powder format allows for accurate dosing and easy blending into beverage premixes and dry formulations, simplifying processing and product development.
QUALITÄTEN: Color: light yellow und Organic grades: EU/USDA
HERKUNFT:
PRODUKTBASIERT IN:

Häufig gestellte Fragen

Essenzieller Einkauf und Logistik

1. Welche Zertifizierungen besitzen Sie?

Wir sind zertifiziert
Wir sind nach HACCP , ISO 9001 und GMP+ zertifiziert und verfügen sowohl über ein Bio-Zertifikat als auch über das MSC-Zertifikat (Marine Stewardship Council) , wodurch die Rückverfolgbarkeit, Sicherheit und Nachhaltigkeit in unseren Lieferketten gewährleistet ist.

2. Kann ich bei Ihnen Muster bestellen?

In den meisten Fällen stellen wir unseren Kunden kostenlose Muster zur Verfügung. Abhängig vom Produkt und der Versandart können jedoch individuelle Gebühren anfallen .

3. Werden Ihre Produkte analysiert (mit COA oder Spezifikationen)?

Alle unsere Produkte werden mit einem Datenblatt und einem Analysezertifikat (COA) geliefert. Ausgewählte Chargen werden zusätzlich in unabhängigen europäischen Laboren erneut geprüft . Auf Anfrage können wir Ihre spezifische Charge auf kundenspezifische Parameter analysieren lassen.

4. Wie sind Ihre Zahlungsbedingungen?

Wir bieten verschiedene Zahlungsmethoden und -konditionen an, abhängig von Ihrem Projektumfang und Ihrem Unternehmenshintergrund. Kontaktieren Sie uns gerne, um individuelle Konditionen zu besprechen.

5. Welche Verpackungsgrößen gibt es?

Mindestbestellmengen und Verpackungsgrößen hängen vom Produkttyp und den Projektanforderungen ab. Bitte geben Sie bei einer Anfrage Ihre Zielmenge an, damit
Wir können Ihnen ein individuelles MOQ-Angebot zukommen lassen.

6. Wie ist das Produkt verpackt?

Unsere Produkte werden je nach Typ in verschiedenen Formaten verpackt. Verpackungsdetails sind in der Regel in den Versanddokumenten aufgeführt. Bei Bedarf übernimmt unsere Logistik
Das Team berät Sie gerne individuell .

7. Wie viel passt auf eine Palette?

Die Paletten werden nach Dichte und Gewicht der einzelnen Rohstoffe gepackt. Bitte fordern Sie das Verpackungsschema zusammen mit Ihrer Bestellung an – unsere Logistikabteilung wird
bieten maßgeschneiderte Beratung .

8. Kann ich mehrere Produkte auf einer Palette kombinieren?

Ja, wir können mehrere Ihrer Bestellungen auf einer Palette zusammenfassen, um sie gemeinsam zu versenden und die Logistik zu optimieren .

9. Welche Transportmöglichkeiten bieten Sie an?

Wir bieten Seefracht , Schienentransport , LKW-Lieferungen und Luftfracht an , je nach Ihren Lieferanforderungen.

10. Ist die Lieferung versichert?

Ja, alle Lieferungen sind bis zu Ihrem Standort gemäß Incoterms versichert . Im Falle eines
Bei Transportschäden kümmern wir uns um die Reklamationsabwicklung und den Ersatz .

11. Kann ich die Ware selbst abholen?

Ja, Sie können die Ware auch direkt in unserem Lager abholen . Bitte kontaktieren Sie Ihren Vertriebsleiter für ein individuelles Angebot und eine Terminvereinbarung . Wir bieten EXW/FCA an.
ausschließlich für die EU.

12. Sind Expressversandlösungen verfügbar?

Ja, wir können auf Anfrage gegen eine zusätzliche Gebühr einen Expressversand arrangieren.

Lieferstatus & Zoll

19. Wo ist meine Lieferung?

Bei Fragen zu Ihrer Lieferung können Sie sich gerne an unsere Logistikexperten wenden.
Wir möchten Sie proaktiv über den Lieferstatus informieren und
etwaige Verzögerungen.

20. Ist das Produkt bereits verzollt?

Zollabfertigungsprozesse können manchmal unvorhersehbar sein. Obwohl wir keinen direkten Einfluss auf die Bearbeitungsgeschwindigkeit haben, sind wir stets bemüht, Sie über den aktuellen Status Ihrer Sendung auf dem Laufenden zu halten . Wir können ausschließlich DDP innerhalb der EU liefern.

Lieferstatus & Zoll

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Wir möchten Sie proaktiv über den Lieferstatus informieren und
etwaige Verzögerungen.

20. Ist das Produkt bereits verzollt?

Zollabfertigungsprozesse können manchmal unvorhersehbar sein. Obwohl wir keinen direkten Einfluss auf die Bearbeitungsgeschwindigkeit haben, sind wir stets bemüht, Sie über den aktuellen Status Ihrer Sendung auf dem Laufenden zu halten . Wir können ausschließlich DDP innerhalb der EU liefern.